저는 개인적으로 오사카를 방문할 때 꼭 포함시켜야 할 맛집이 있다면, 바로 미야비(miyabi)라는 야키니쿠 전문점이라고 생각해요. 제가 직접 경험해본 이곳은 높은 평가를 받아 마치 숨겨진 보석과 같은 곳이에요. 아래를 읽어보시면 제가 겪은 미야비의 매력을 한껏 살펴볼 수 있을 거예요.
1. 미야비의 기본 정보와 방문 팁
미야비는 도톤보리 중심부에 위치하고 있어 접근성이 좋답니다. 네비게이션 앱이나 구글에서 주소를 검색하면 쉽게 찾아갈 수 있어요. 제가 판단하기로는, 구글 예약 기능이 있어 무리 없이 이용할 수 있다는 점이 매우 편리했어요.
| 항목 | 정보 |
|---|---|
| 전화번호 | +815054938584 |
| 주소 | 일본 〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dotonbori, 1 Chome−5−4 道頓堀ビル B1 |
| 영업시간 | 18:00~03:00 (매주 화요일 휴무) |
예약 없이 방문할 경우 웨이팅이 길어질 수 있으니 미리 예약하시는 걸 강력히 추천해요!
A. 내부 분위기와 좌석 배치
입구에서부터 아늑하고 세련된 분위기가 느껴졌어요. 테이블은 약 5개 정도 있었고, 바 형태의 좌석도 제공되어 혼자서 방문해도 좋을 듯합니다. 일본의 많은 식당들은 이런 바형식 테이블을 두는 것 같아요. 저는 예약 덕분에 들어가자마자 세팅된 테이블에 앉았답니다.
B. 친절한 서비스
직원분들은 매우 친절하셨고, 바로바로 필요한 것을 챙겨주셔서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었어요. 일본 여행에서 만나는 친절함은 언제나 큰 장점이에요!
2. 메뉴 구성 및 주문하기
미야비의 메뉴는 한국어로도 안내되어 있어, 선택하기가 꽤 쉬웠답니다. 제가 직접 경험해본 바로는 메뉴의 다양성이 매우 인상 깊었어요.
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 마늘우설 | 780엔 |
| 미야비모듬 | 1,800엔 |
| 생야채 | 200엔 |
| 하이볼 | 350엔 |
| 생맥주(중) | 500엔 |
육류는 생고기, 우설, 곱창, 모듬 세트 등 다양하게 선택할 수 있어요. 사이드 메뉴도 신선한 채소와 해물류가 있어 고기의 느끼함을 조금 덜어줄 수 있었어요!
A. 음료와 사이드 메뉴
저희는 하이볼과 생맥주를 주문했어요. 하이볼은 조금 밍밍한 느낌이었지만, 일본에서 즐기는 음료의 색다른 매력을 느낄 수 있었답니다. 생맥주는 삿포로로 외국인 입맛을 저격하는 맛이었어요.
B. 특별한 소스와 반찬
저희가 주문했던 소스는 간장 베이스였고, 고기 절임에서 기본적인 간이 느껴져 소스를 찍지 않고도 먹을 수 있었어요. 이런 착한 세심함이 좋았답니다!
3. 스테이크와 특별한 고기들
가장 기대했던 고기 구이가 드디어 나왔어요. 고기를 구울 준비가 되었을 때 화로가 등장했는데, 한국과는 다른 높은 화로가 흥미로웠어요.
A. 마늘우설 시식
첫 번째로 시식한 마늘우설은 제가 생각했던 비주얼과는 달리 약간 두껍고 질긴 느낌이었어요. 마늘가루 덕분에 풍미가 좋았지만, 기대에 미치지 못하는 맛이었어요. 매력적인 요리라는 느낌보다는 무난한 맛이었답니다.
B. 미야비모듬 고기
가장 기대되었던 미야비모듬은 등심, 갈비, 안창살로 구성되어 있었어요. 각 고기가 두껍고 쫄깃해 매우 만족스러웠답니다. 특히 갈비는 고소함이 정말 일품이었어요!
4. 후식과 따뜻한 마무리
고기를 충분히 즐긴 후, 모리오카 냉면을 시켰어요. 한국 냉면을 떠올리며 기대했지만, 식감과 맛은 완전히 다른 느낌이었답니다.
A. 모리오카 냉면의 특별한 점
반숙 계란과 김치가 올려져 있었는데, 쫄면 같은 특이한 식감이 인상 깊었어요. 육수가 간장 베이스로 되어있어 약간 짭짤했지만, 고기의 느끼함을 덜어주기에는 좋은 선택이었어요.
B. 귀여운 서비스로 마무리
마지막에 직원분이 사탕통을 들고 오셨어요! 원할 때 원하는 것을 골라가라고 하는 모습이 너무 귀여웠어요. 고객을 배려하는 일본식 서비스가 다시 한번 느껴지더군요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
친절한 직원 서비스는 어떠했나요?
직원분들이 친절하게 서비스를 제공해주셨어요. 필요한 것을 빠르게 챙겨주셔서 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었어요.
예약은 어떻게 하나요?
구글에서 예약 가능하며, 전화로도 예약할 수 있지만 일본어가 어려우신 분들은 구글 예약을 추천해요!
고기는 어떤 방식으로 구울 수 있나요?
각 테이블에 있는 화로에서 직접 구워 먹는 방식이어서, 원하는 만큼 익혀서 먹을 수 있어요.
사이드 메뉴는 어떤 것이 있나요?
신선한 생야채와 해산물, 밥, 면, 스프 등 다양한 사이드가 준비되어 있어요.
전반적으로 미야비는 도톤보리에서 꼭 가봐야 할 야키니쿠 맛집으로 추천드릴 수 있어요. 제가 경험한 모든 세세한 서비스와 맛, 분위기가 정말 좋았답니다. 오사카에서의 특별한 저녁을 원하신다면 미야비를 적극 추천드립니다!
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